El barquillero en el monasterio de Santo Estevo

Lugar: Parador Santo Estevo

Fecha: 22 de Junio de 2014

Servicio: Barquillero

Descripción del evento

Extraordinario “croupiere” de la repostería, que con un rico producto del pasado entra de nuevo en escena, en la actualidad, para recreo nostálgico de clientes de aquella época y mágica sorpresa para las generaciones contemporáneas que disfrutan del aporte didáctico y repostero a la vez.
Un producto de la repostería que desde antiguo como “Pan de Dios”, alimento exclusivo de la aristocracia y luego adaptado en el ámbito monacal, para popularizar su consumo y extender lo máximo posible su delicado y crujiente sabor.